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2014-10-19 Foire Bio Toulouse

Publié le 17 octobre 2014, mise à jour le 4 novembre 2014


Areso tiendra son stand sur la Foire Bio de Toulouse au parc de la Ramée ce dimanche 19 octobre 2014 de 9h30 à 18 h.

Il s’agira d’un stand éco-constructif collectif partagé avec 2bouts-Friture / Bois et Cnie / les Compaillons ainsi que la toute nouvelle structure Recyclobat.

Nous tiendrons un stand avec des animations et démonstrations de techniques constructives écologiques.

Toutes les info pratiques (accès, programmes, etc.) sur http://foirebiodugrandtoulouse.org/

Le programme résumé :

L’association ERABLES 31, le groupement bio de la Haute-Garonne, organise ce dimanche 19 octobre la 9° édition de la Foire Bio du Grand Toulouse à la Base de Loisirs de La Ramée à Tournefeuille. L’entrée est gratuite, et les exposants et bénévoles vous accueilleront de 9h30 à 18h.

Organisé depuis de nombreuses années par des agriculteur-rice-s en bio, ce rendez-vous annuel vous permettra de découvrir et de déguster des produits sains et locaux, de rencontrer des personnes engagées et d’échanger avec elles.

Faut-il faire confiance au bio ? A quels labels se fier ? La bio est-elle en mesure de nourrir le monde ? Manger bio, est-ce vraiment trop cher ? Cette année, la Foire Bio du Grand Toulouse fera la chasse aux idées reçues sur la bio en y apportant des réponses argumentées. L’objectif est de montrer qu’en plus d’être accessible à tous, manger bio et local contribue à préserver notre santé, notre environnement et nos emplois !

En plus du marché bio et local où les exposants seront présents pour vous parler de leurs produits, de la bio, de leur savoir-faire, la Foire Bio vous réserve un beau programme où la filière bio du champs de céréales à l’assiette vous sera présentée, ainsi que :

Des temps forts :

- 11h30 – 12h30 : Conte d’Olivier DE ROBERT
- 12h45 : Discours inaugural de Laurent CLAVIE, président d’ERABLES 31
- 14h30 – 16h30 : Table ronde participative et ludique en compagnie de spécialistes et de la Cie Clown de toi

Des ateliers et démonstrations :

- Généalogie des blés : histoire de la domestication et de la sélection – Réseau Semences Paysannes, Pétanielle et James FOREST (visites guidées à 15h et 17h)
- Les difficultés d’installation des producteurs et la disparition des terres agricoles – Terre de Liens
- L’agroforesterie – Arbres et Paysages d’Autan
- Nos amis les insectes et les abeilles solitaires ADPSL – Alternalys et Les Jardiniers de Tournefeuille
- Démonstration d’un trieur à céréales – Bernard DOUMENG, agriculteur céréalier
- Démonstration d’un moulin et atelier de fabrication de pain dans un four à bois – Laurent LARRIEU, paysan-boulanger
- Atelier de fabrication d’un four en terre-paille – Le Pain’Art
- Démonstration de production de pâtes des Hautes-Pyrénées – SCIC L’Odyssée d’Engrain
- Démonstration de presse à pommes – ERABLES 31
- Quand les cosmétiques se la jouent bio ! – Caméline (11h15-12h & 13h30-14h15, inscription sur place)
- Expo « Agriculture, consommation, santé et environnement » – DIRE
- Projection en continu de films-documentaires – L’Université Nomade
- Les groupements d’achats : quèsaco ? – Bioloco, Gaset et Courcircuitons (14h : réunion de présentation)
- Les enjeux des énergies renouvelables citoyennes – Association de préfiguration d’Enercoop Midi-Pyrénées
- Atelier de démonstration de construction écologique – ARESO
- Atelier sensoriel pour les petits – Dans le pré

Pour vous divertir

- 13h – 14h15 : Concert – La Familia
- Manège enfantin – Le Bazar Roulant

Et pour vous restaurer et vous désaltérer :

- Une buvette, en soutien à ERABLES 31, où vous trouverez des boissons bio fraîches et chaudes
- Un espace restauration


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